工匠精神又崩了 日本知名寿司店常年用过期食材:肉眼看不出变色就能用

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  作为日本美食的招牌之一,寿司还成为了日本工匠精神的象征,制作讲究食材新鲜,然而日本知名寿司品牌曝出了丑闻,一家店铺常年使用过期食材,引发热议。

  据央视报道,近日,日本知名回转寿司企业——“滨寿司”曝出丑闻,其位于福岛县郡山市的一家门店,被曝连续数年使用超过公司规定期限的“过期食材”。

  报道指出,涉事店面按照“肉眼看不出变色”等所谓的灵活标准超期使用食材。

  据了解,滨寿司是日本广受欢迎的回转寿司连锁品牌,因为采用大规模生产和中央配送方式,价格具有竞争力。

  因此,其价格不仅在日本还是在中国,都是能被普通大众接受和消费的。

  除了食材过期问题,前段时间日本另一家知名回转寿司店连锁店“寿司郎”也曝出食品安全问题,不过该店问题并非出自本身,而是几位食客的迷惑行为,包括食物被人恶意抹口水、喷洗手液、舔公用酱油瓶等,引发日本民众对该店铺的质疑。