香料香精技术与工艺专业课程有哪些？

香精香料技术和工艺的特点是什么？

开设香精香料技术与工艺课程：香精合成技术、天然香精加工技术、香料生产工艺与设备、香精香料检测技术、日用香精调配技术、食品香精调配技术、日用化学品生产技术等。

培训目标：

这一职业发展了德、智、体、美的全面发展。具有良好的职业道德和人文素质。掌握香料制备、调味和检测的基本知识，以及香料的应用和调味。它具有操作和控制香水产品、检查产品、使用日用化学品、香精、香料和香料的能力。香料和风味控制方面的高技能人员。

知识和能力：

1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力

2.掌握按照国家质量标准检测香料、香精产品的基本技能，有能力制定实验方案，建立配套检测方法，完成产品质量管理。

3.掌握化工制图的基本知识，具有阅读和绘制通用零件图、设备图、工艺流程图、平面布置图和管线图的能力，并具有一定的CAD绘图能力

4.掌握现代香精香料生产的理论知识、原理和技能。

5.具有良好的信息技术应用能力，能够使用计算机和通用软件进行数据处理、信息查询等

6.了解本专业技术领域的成就和发展方向，具有较强的科技信息交流和分析能力。